Tumis Cumi Asin
Bahan-bahan:
200gr cumi asin
3 papan Pete dibelah dua
8 cabai ijo besar
6 cabe rawit merah
6 bawang merah
2 bawang putih
1bh tomat merah
Penyedap sedikit aja
Minyak goreng secukupnya.
.
Cara membuat:
1. Rebus cumi asin sampai air mendidih, biar adinnya berkurang dan ga alot
2. Ulek cabe ijo,cabe rawit merah,bawang merah, bawang putih, tomat merah ga usah terlalu halus,lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bahan halus sampai harum dan berminyak. Masukkan penyedap sedikit saja ,lalu masukkan cumi asin aduk rata beri sedikit air putih.aduk rata. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu
Tumis cumi asin siap disajikan
Comments
Post a Comment