Bihun Goreng Ayam

Bihun Goreng Ayam Telur

Bahan :
2 papan bihun jagung( 175 grm)
2 butir telur
Dada ayam fillet secukupnya
3 batang bawang pre
2 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Minyak wijen
Saos raja rasa
Kecap manis
Kecap asin
Lada putih bubuk
Gula garam secukupnya .
Cara membuat:
Rendam bihun dalam air panas, setelah itu tiriskan lalu beri minyak wijen aduk rata. Geprek duo bawang lalu cincang kasar. Siapkan wok, tumis dengan olive oil, sisihkan ditepi lalu tumis ayam fillet dan buat telur orak arik. Tumis semuanya tambahkan lada bubuk gula dan garam. Tambahkan sedikit air, dan kecap manis. Masukkan bihun aduk rata tambahkan saos/kecap lainnya , koreksi rasa bila sudah pas langsung siap disajikan.